宿番号：316637
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「夏のふぐ」とも呼ばれる高級魚おこぜを召し上がれ
更新 : 2010/7/22 16:42
日本料理の「みつき」で、独特の良い香りをお楽しみいただける鮎の塩焼きや、“夏のふぐ”とも言われるおこぜの上品な味わいをご堪能いただけるコースをご用意致しました。
「高級魚おこぜは、歯ごたえの良い唐揚げや涼やかな薄造りに。
旬の鮎は鮮度の良い塩焼きでお楽しみいただけます。
◆夏の訪れ おこぜと鮎の味覚会席◆
◆ [9品] 10,500円 ◆
前菜 旬彩五種盛合せ
お造り おこぜ
焼き物 活き鮎の塩焼き
焚き合わせ おこぜの煮付け
替り鉢 特撰和牛ロース肉の網焼き
揚げ物 おこぜ唐揚げ 椎茸 小茄子 青唐
酢の物 サザエ 胡瓜 海水晶
食事 季節の炊き込みご飯
味噌汁・香の物
デザート メロン
広島市内を臨む22階からの開放的な眺望と共に、
しっとりとした和の空間で優雅な美食をご堪能ください。
