ユーハイムの創始者、カール・ユーハイムの名を冠した
バウムクーヘン専門ブランド「KARL JUCHHEIM」が福屋にOPEN。

カールの焼くバウムクーヘンはドイツの製法や土地の配合を大切に
日本人の味覚に合うよう努力を重ねて完成された逸品で
シンプルモダンなパッケージと店舗で、伝統の味を現代に伝えています。

クラシックで上品なパッケージで、それなりに日持ちもするので
お持たせやお土産スイーツにピッタリです。


ちなみに、日本で初めてバームクーヘンが初めて作られたのは1919年。
収容所のドイツ人捕虜たちが、ドイツ人捕虜製作品展覧会を行うことになり
菓子職人のカールが故郷ドイツを想いバウムクーヘンを出品下のが最初なんです。

さらに、この展覧会が行われた場所は広島県物産陳列館…
現在の原爆ドームなんです。

是非、バームクーヘンと一緒に小ネタもお土産にお持ち下さい。


オリエンタルホテル広島から福屋までは徒歩10分ぐらい。
観光がてらのお買い物なら、以下のルートで約1時間あれば十分ですよ。

　　＜原爆ドーム→本通り商店街→福屋→中央通り→ホテル＞