フレンチを主体にモダンにアレンジされたNEW YORK CAFEのクリスマスディナーは上質ながら堅苦しくない雰囲気。
ジャズの生演奏を聴きながら、都会的で洗練されたクリスマスをお過ごしいただけます。


＜MENU＞
・広島東城産蕪のヴァプール
　フォアグラ、きのこ、松の実のポートワインソース

・とうもろこしのバヴァロア豆腐　キャビアと雲丹をのせて
　帆立貝柱のタルタル　レムラードソース

・じゃが芋と鱈のスープ　大蒜風味

・瀬戸内海産真鯛のポワレとタラバ蟹
　トマトのフランボワーズヴィネガー 玉葱のロースト バルサミコソース

・広島中山牧場 ロース肉のロースト　トリュフ風味のパン粉焼き
　マデラソース 根野菜のブレーゼ

・キャレ ノワール


＜PRICE＞
　6,800円（税込・サービス料別）

＜時間（2部制）＞
　【12/23】　17:30〜 / 20:00〜
　【12/24・25】　18:00〜 / 20:30〜

＜問合せ＞
　1F Restaurant ＆ Bar NEWYORK CAFE
　082-240-5567（直通）