宿番号:316637
オリエンタルホテル広島のお知らせ・ブログ
トマトが美味しい季節です。
更新 : 2011/6/19 16:57
トマトの旬は7〜10月。
これからの時期はどうやっても美味しく食べられます。
トマトには、抗酸化作用があり体内でビタミンAに変わるカロテンがたっぷり。
赤い色素に含まれるリコピンも抗酸化作用が高い成分ですし、ビタミンCやカリウム、食物繊維も含まれていて、アンチエイジングにも効果があるかも。
さらに疲労回復のクエン酸も含まれてるので夏の暑〜い時期を乗り切るのに
活躍間違いなしです!
生で食べたり、炒めたり、ソースにしたりと幅広く使えるのも高ポイント!
さらにさらに、最近はスイーツでも大活躍です♪
写真は「そごう広島」さんで販売中のトマトのティラミス。
他にも水菓子やケーキなど、色々販売されてます。
バスセンター隣接なのでお時間のある時にはチェックしてみて下さい。