宿番号:316637
オリエンタルホテル広島のお知らせ・ブログ
ご当地食材、観音葱(かんおんねぎ)が登場します。
更新 : 2011/6/27 15:40
「金の朝ごはん」第二弾には美味しい豆腐が2種類登場します。
なので、薬味にもこだわって「徳島県 新生姜」と「観音葱」を用意しました!
広島の美味しい葱「観音葱」は普通の葉ねぎより白色の部分がやや多く
特有の香りや風味、そして非常に軟らかいのが特長。
明治の初めに京都から九条ねぎの種を持ち帰り
その後西区の観音地区で改良が重ねられたのでこの名がついたそうです。
豆腐の薬味にはもちろん、卵かけごはんや味噌汁とも一緒にどうぞ。
★朝食無料プレゼントのプランもございますのでご利用ください。