広島のお土産の定番「もみじ饅頭」に新しい仲間が増えました！

元々は「あん」の入ったお饅頭だったのに
カスタードやジャム、チーズなど中身のバリエーションがどんどん増え

アツアツの揚げもみじやヒエヒエのアイスもみじ
もみじ饅頭を練りこんだソフトクリームまで登場しているのに…

なぜか、なかった「洋菓子」みたいな【あたらしもみじ】


もみじ饅頭老舗の「にしき堂」とベーカリー「アンデルセン」
広島の2つのお店がコラボレーションして、ついに誕生です♪

【"あたらしもみじ"の３つのポイント】
�@洋のおいしさ
�A生地とフィリングの一体感
�B地元・瀬戸内の素材とアンデルセン得意の素材を使用

アンデルセンがレシピ開発したフィリングにあった生地を
にしき堂がオリジナルで開発。

生地とフィリングの一体感をめざし、なんども試作を重ね、
今までのもみじ饅頭とは違う食感、味わいが楽しめる

　"あたらしもみじ"　　が誕生しました。

「瀬戸の藻塩ショコラ」「瀬戸の柑橘フロマージュ」の2種類各110円です。

アンデルセン・にしき堂の両店舗で販売されていますので
広島に来られた際には、お土産にご購入くださいませ。