いつだって心をときめかせてくれるクリスマスには、特別な想いを抱くもの。
2日間だけオープンするホテル最上階のレストランで過ごす夜なら、きっとそんな期待に適うはず。

和の優しい味わいと洋の華やかさが織りなす総料理長特製のコースの端々にちりばめられた、聖夜のモチーフを探してみて。

ホワイトクリスマスを思わせる明るい空間は、ツリーやキャンドルが瞬く特別な雰囲気。両側にある窓からの夜景は最上階ならではの輝きで、思い出を飾ります。


＜期間＞
2017年12月23日（土）・24日（日）
18:00〜 / 20:30〜（2部制）

＜場所＞
オリエンタルホテル広島23F ムーングロー

＜料金＞
お一人様 12,000円　※要予約

＜メニュー＞
アミューズ ブーシュ
　・ドライフルーツテリーヌとイタリア産生ハム ベル野菜添え 金箔飾り
クリスマス風和前菜 星に願いを
　・穴子の煮凝り
　・トラウトサーモン絹田巻
　・フォアグラテリーヌジュレ掛け
　・雲丹湯葉巻
　・ポークアリュメット
　・海老と黒豆串金箔
お造り ツリー見立て
　・鯛 / かんぱち / 烏賊 / 鮪
温かいコーンのスープにココナッツソルベを浮かべて
甘鯛のサクサク鱗焼き オマール海老ソース 十字架の祈り！
レモンシャーベット ベリーと蜂蜜ジュレを添えて
牛ロース肉のパべステーキ 赤ワイン香りのフォンドヴォーソースで
パティシエシェフが奏でる ノエル風デザート
コーヒー
パン

※メニュー内容は変更になる場合があります。


＜お問い合わせ・ご予約＞
オリエンタルホテル広島宴会係　TEL.082-240-5111


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地上100ｍからの夜景はドリミネーションも開催されていて、いつも以上にキラキラと輝きます。