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OZAWAのシェフ小沢貴彦のディナーイベント開催♪
カテゴリ:イベント・フェア 2013年5月28日(火)
更新 : 2013/5/15 19:58
フレンチレストランOZAWAのシェフ小沢貴彦が
中国地方の旬の食材を使ったフレンチコースをお届けするディナーイベント。
小沢が実際に鳥取県の境港や、庄原のトマト農園、
瀬戸田のレモン畑などこの日のための食材を求めて
名所探訪をしながら旅をしてきました。
各地の初夏の恵を取り入れたお料理を
楽しいエピソードとともにお楽しみください。
<食材一例>
鳥取県 境港……魚介類
広島県 庄原……トマト
広島県 三次……アスパラガス
広島県 瀬戸田……レモン
■日時
2013年5月28日(火) 受付 18:30
19:00〜 トークショー…アペリティフ&アミューズをいただきながら
19:30〜 ディナー…シェフとの語らいをお楽しみいただけます
■会場
4F オリエンタルボールルーム
■料金
お1人様 16,000円(税・サービス料込)
(フルコース、フリードリンク)
■ご予約・お問合せ
オリエンタルデザインギャラリー tel.082-240-9463(11:00〜20:00)
◆公式HP
http://www.oriental-hiroshima.com/special/index.html