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宿番号:316637

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オリエンタルホテル広島のお知らせ・ブログ

宿泊施設からのお知らせ

  • 五感で愉しむキッチンスタジアムの晩餐会

    カテゴリ:イベント・フェア 2015年11月30日(月)

    更新 : 2015/11/3 9:35

    エグゼクティブシェフ上野 presents
     五感で愉しむキッチンスタジアムの晩餐会


    今秋の総料理長のディナーイベントは、キャビアとトリュフをテーマ食材にしてお届けいたします。特に新鮮さが大きく影響するキャビアは、総料理長の上野が岡山県新見市にチョウザメを買い付けに行き、チョウザメのまま直送してもらうほどのこだわりです。これに加え、季節のトリュフをふんだんに用いた贅沢なプレートもお召し上がりいただけます。

    出来上がったお料理は、特設の「キッチンスタジアム」で調理した躍動感をそのままに、出来立てを直接お席までお届けします。

    シェフが一生懸命にお作りする姿、、食材に火が通る音や漂う香り、迫力と気合に満ちた躍動感あふれる会場で、まさに五感で味わっていただくエンターテイメントです。


    <キッチンスタジアム>
     2015年11月30日(月)
     開場 18:30 / 開演 19:00
     4F オリエンタルボールルーム / 受付け 3F

     お一人様 16,000円 (ディナーコース / フリードリンク付き)

    <MENU>
    ・アミューズ
    ・冷製オードヴル
    ・温製オードヴル
    ・スープ
    ・お魚料理
    ・お肉料理
    ・デザート2種
    ・小菓子
    ・パン
    ・コーヒー

    <ご予約・お問合せ>
    TEL.082-240-9463(オリエンタルデザインギャラリー)

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