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  • お料理ガンガーン!!

    更新 : 2011/6/22 14:35

    こんにちは!!
    最近、だんだんと暑くなってきましたね(×_×;)
    夏になると毎年夏バテをする河合です (´▽`)ノ 笑。

    みなさんは夏バテしますか?
    食欲はなくなりますし、体もだるくなりますよね。

    そんなあなたに、私、河合が
    夏バテ防止!簡単パスタのレシピを教えちゃいます.♪(★^▽^)V

    その名も
     ☆元気いっぱいツナと梅のマヨネーズパスタ☆

    材料 1人分
    パスタ…………80g
    梅干し………….2〜3個
    ツナ…………….40g
    黒ゴマ…………大さじ1
    マヨネーズ……大さじ1強
    醤油……………大さじ1/2
    ねぎ….….…….適量
    かつお…………適量
    のり……………お好み

    <作り方>
    1.パスタをゆでる (ゆで時間は各表示時間)
    2.ツナは油を軽く切り、ねぎは小口切り。
    梅干は種を取り包丁で叩いて細かくする
    3.ボールにツナ・梅・マヨネーズ・醤油・黒ゴマ・ねぎを入れて混ぜる
    4.パスタがゆで上がったら素早く3のボールに入れよく絡ませる
    5.お皿に盛り、お好みでかつお・のりをかけて完成


    よく汗をかく夏は梅干しのように多少塩味の強い食品で食欲UP!!
    梅干しや酢、柑橘類の栄養素を含む食材で調理されたものは
    疲労回復メニューでございます☆

    暑さの為にビタミンB郡の消耗が多くなるので、肉類や豆類、落花生、きのこ類、ニラなどの他、
    ビタミンCを豊富に含む野菜や果物なども積極的に摂り夏バテをカバー!!

    元気いっぱい、夏を満喫して下さいv(≧∇≦)v イェェ〜イ♪


    今日も元気で幸せな1日をお過ごし下さいませ☆≡

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