宿番号：316736
森の中の料理宿
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伊豆高原 城ヶ崎温泉 花吹雪のお知らせ・ブログ
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黒文字の樹からオイルを・・・
更新 : 2011/6/8 15:19
写真は「黒文字湯」の周りの眩しい緑。その中には実際に黒文字の木をみることができます。この時期になると、周辺地域に自生する黒文字の樹がみずみずしい葉をたくさんつけて成長してきます。我々スタッフはその小枝を落としに山に入ります。刈り取った葉は乾燥させそれを蒸してオイルを抽出します。黒文字オイルづくりは敷地内の小さな作業場で手造りされます。貴重なオイルはエッセンシャルオイルになり、シャンプーやソープになり、花吹雪ブランドの製品となって売店に並ぶのです。
これからは作業が忙しくなります。因みに、葉を落とした後の小枝は「鄙の湯」屋根を葺くのに使われました。（田中）
