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宿番号:316736

森の中の料理宿

伊豆城ヶ崎温泉
東京駅より伊豆急下田線踊り子号で約2時間、伊豆高原駅下車、徒歩10分

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    花吹雪謹製柿の葉ずし、販売を再開

    更新 : 2012/8/3 15:43

    好評頂いております柿の葉ずしお持ち帰り用。

    春はサワラとアマゴで販売しておりましたが、鰆の季節が過ぎ、

    夏はゴマサバに変更する事になっておりました。

    しかし今年は脂の乗りが遅く、販売を一時休止し、

    納得のいくまで、試作を繰り返しておりました。

    そして本日、二ヶ月目にして、

    ようやく伊豆ならではの、最高の締めサバが完成致しました。













    明日8月4日土曜日より、花吹雪謹製柿の葉ずし、販売再開です!!



    赤いうさぎ 勘助

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