宿番号：316736
森の中の料理宿
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秋限定ー希少な日本酒ー１
更新 : 2016/10/9 13:08
夜明け前 ひやおろし
秋の出荷時、火入れをせずに瓶詰された「ひやおろし」です。
落ち着いた味わいと角の取れた口当たりが特徴。フルーティな立香、口当たりは滑らかでスッキリ淡麗寄りの酒質ですが、
平坦な味わいでなく、ゆっくりと米の甘味、旨味がでてきます。
この秋だけの限定出荷。冷酒、ぬる燗でお楽しみください。
