ホテルミドリ　いわき植田のお知らせ・ブログ

こんにちは、フロント星です☆ミ

明日7月7日は、あいにく雨のち曇りの予報ですが…
七夕の日ですね(^^)

7月7日＝七夕のイメージが強いですが、「そうめんの日」でもあるんです。
七夕とそうめんは古くから関わりがあり、江戸時代には七夕に食すものとして既に一般的で
昔から中国では病を避けるまじないとして、七夕に「索餅（さくべい・さくへい）」と呼ばれる食べ物が食されていたそうです。
策餅とは小麦粉などを練ってひも状にしたもので、これが変化してそうめんになったとか…！
徳川将軍の七夕の祝膳にもそうめんが出され、庶民の間でも贈答品として出回っていたそうですよ（※諸説あります）

索餅という食べ物、皆さんご存知でしたか？
私ははじめて知りました(^_^;)
調べたところ、簡単にご家庭で作れるお菓子向きにアレンジされた索餅のレシピがたくさんありました！
他にも七夕に食べる定番として、ちらし寿司、カレーライス、七夕ゼリー…などがありますね。
お子さまと一緒に作って、おうち時間を楽しんでみてはいかがでしょうか？♪


ちなみに、福島県いわき市の夏の風物詩“いわき七夕まつり”は
旧暦の7月7日にあたる、現在の8月6日〜8月8日に毎年行われていましたが
新型コロナウイルス感染拡大のため、２年連続で今年も中止になってしまいました(>_<)
残念です…。来年こそは無事開催されますように☆彡