宿番号：316832
◆24年度 1ミシュランキーに選出◆全室半露天風呂付き◆部屋食◆
あわら温泉 光風湯圃 べにやのお知らせ・ブログ
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越前がにとせいこがにを満喫！【せいこがに】とは？
更新 : 2023/10/18 11:41
こんにちは、光風湯圃べにやでございます。
べにやでは複数越前がにを満喫いただけるプランをご用意しておりますが、今回は「せいこがに」をご紹介したく思います！
【せいこがに】
福井県の漁港に水揚げされるメスのズワイがにを「せいこがに」と呼びます。オスの蟹と比較すると小ぶりですが、その魅力はなんといってもぎっしりと詰まったかに味噌と朱色の内子。「赤いダイヤ」とも呼ばれ、食通の間でも珍重される逸品です。資源保護のため漁期は11月と12月の2カ月間のみとなっております。
期間限定の味覚をぜひべにやでお楽しみください。
皆さまのご来館を心よりお待ちしております。関連する宿泊プラン
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