宿番号：316899
飲めるほど良質な温泉 敷地内自家源泉 2025年4月1日〜全部屋禁煙
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中伊豆の食材にこだわったグルメプラン出来ました。
カテゴリ：新プラン 2007年10月4日（木）〜11月30日（金）
更新 : 2007/10/12 12:49
中伊豆は地名で言うと海が遠く山の幸しかないイメージになってしまいますが、沼津港、内浦港などが近く新鮮な魚介も入ってきます。
また肉厚な修善寺の椎茸、ヘルシーな黒米、清らかな沢で育った天城の本わさび、新鮮な丹那ミルク、黒毛和牛の愛鷹牛など伊豆半島でも屈指の食材の宝庫なんです☆
その食材を使って美味しい物をお出しする！これが今回のプロジェクトです。和食、中華とそれぞれの料理長に献立を考えていただきました。
中伊豆の食材の和中の融合をお楽しみくださいませ。
｛お品書き｝
和食部門
・地魚主体のお造り７点盛 中伊豆産本わさび添
・あわび茸の金目鯛はさみ焼き
・豆乳茶碗蒸し
・土瓶蒸し
中華部門
・愛鷹牛のステーキ
・修善寺産椎茸の刺身
・修善寺産黒米のおこげ
・丹那牛乳使用の杏仁豆腐
写真は後日公開いたします。お楽しみに！
