宿番号：316968
名峰石鎚山と瀬戸内海の多島美を一望に。しまなみ温泉リゾート
休暇村 瀬戸内東予のお知らせ・ブログ
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宿泊施設ブログ
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えひめ会席〜春〜始まりました！！
更新 : 2020/3/2 13:58
３月からの新会席えひめ会席〜春〜の紹介です！！
えひめ会席は生産量日本一を誇る「愛媛県産の鯛」と「愛媛県産牛」を
メインとし、調理人こだわりの味付けの「鯛のあらだき」など
愛媛県ならではの春の旬の食材を使ったコースになっております。
〈おしながき〉
【先付】 菜の花鯛味噌和え
【造り】 鯛・勘八・ヒオウギ貝
【煮物】 鯛のあらだき
【鍋物】 愛媛県産牛しゃぶしゃぶ
【蒸物】 鯛とヒオウギ貝の和布蕪餡掛け
【留椀】 はだか麦の味噌汁
【御飯】 鯛釜めし
【香物】 三種盛
【水物】 愛媛県産フルーツ
期間 ２０２０年３月１日（日）〜２０２０年５月３１日（日）
※宿泊日の２日前までにご予約下さい
※仕入れ状況により料理内容が変更になります
早期のご予約でお得な割引＆特典もございます！
ぜひこの機会に愛媛ならではの会席コースをご堪能くださいませ♪
