■早期予約でお得に泊まろう♪
90日前の予約で2,160円もお得！更に特典で、日本のものづくりが生んだ名品【今治タオル】が大人1人に1枚付いてきます。この機会にぜひご利用くださいませ。

夏に旬を迎える瀬戸内海の新鮮な魚介を存分にお楽しみください。
■夏の厳選食材【縞鯵（シマアジ）】
夏の高級食材「縞鯵」はお刺身、カルパッチョでご用意。アジ類の中で最高級の食材として珍重されるシマアジは、身がよく締まり、脂の乗りが程良く、しっとりとした旨みと甘みが特徴。

■夏の厳選食材【アコウ】
漁獲量が少ないため、“幻の魚”とも言われている高級魚「アコウ」をお刺身と煮付けでご用意いたします。市場にはほとんど出回らないため口にした人も少ないと思いますが、ハタの仲間で、煮付けでお召し上がりいただくのが一番のオススメです。

■お食事内容■
【ご夕食】せとうち魚介の夏会席
■夏の厳選食材【縞鯵（シマアジ）】夏の厳選食材【アコウ】
他にも瀬戸内産の【活き蛸】、【サザエ】、【カンパチ】、【キス】を含めた
まさに『ぜいたく魚介』のお造り盛り合わせをお召し上がりください。
※画像のお造りは2名様盛りになります。

郷土料理・・・【伊予さつま】
伊予さつま（いよさつま）とは、愛媛県の魚と味噌を使った郷土料理。
当館のさつま汁は味噌、焼鯛、陳皮（みかんの皮）とネギを混ぜた特製タレを、
あたたかいご飯と混ぜてお召し上がりいただけます。

【ご朝食】ビュッフェ
朝食だってチカラ入れてます！！
やっぱり人気NO1は“焼きたて ふわふわ アツアツのパン”ですね♪
季節ごとに趣向を凝らして作ってます♪自分だけのオリジナル朝丼ぶりも作れます！
いっぱい食べて一日のスタートをきりましょう！


※「幼児(食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。
4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児(食事・寝具つき)」でお申し込みください。
・お料理内容は仕入れにより変更の場合がございます。予めご了承ください。
・料理写真のお造りは2名様盛りです。
・お子様のご夕食は「しまなみビュッフェ」にてご用意いたします。またはお子様定食