厳選食材1）シマアジ・・・アジ類の中でも最上の高級魚！旬の「シマアジ」は脂の乗りが違います！癖も無く食べやすい、一番美味しいお造りでご用意。
厳選食材2）アコウ・・・市場になかなか出回らないため“幻の魚”とも云われる【アコウ】。瀬戸内海の夏を代表する魚介です。
こちらの「アコウ」は煮付けでご用意。上品な白身のアコウの煮付けはまさに“絶品”！
さらに、自慢の【瀬戸内　水軍ビュッフェ】も併せてお召し上がりください。
※6月〜7月11日の月〜木曜日の間はビュッフェでは無く【瀬戸内和会席】でのご用意となります。

■お食事内容■
■ご夕食：【瀬戸内水軍ビュッフェ】又は【瀬戸内和会席】＋瀬戸内海産「シマアジ」お造りと「アコウ」の煮付け
瀬戸内の味覚を中心とした約５０種類のお料理が並ぶ【瀬戸内水軍ビュッフェ】をご用意！
話題の村上水軍にちなんだ、お刺身や宝楽焼き、水軍鍋をメインに瀬戸内の食材や
郷土料理がズラリと並びます。また、ここ西条は名水百選にも選定された石鎚山の
伏流水が自慢の町で、きれいな水で育まれた彩り豊かな新鮮なお野菜も自慢の１つです。
地元名物「今治鉄板焼き鳥」やオープンキッチンでは料理人がをお客様の目の前で
「鯛の握り寿司」を提供。他にも珍しい品種の柑橘類など、愛媛県ならではのビュッフェ
をご堪能ください。

■ご朝食：ビュッフェ
朝食だってチカラ入れてます！！
愛媛ならではの“じゃこてん”や“干物”“いもたきなどなど…。
そして、やっぱり人気NO1は“ふわふわ アツアツのパン”ですね♪季節ごとに趣向を凝らして作ってます♪
自分だけのオリジナル「朝丼ぶり」コーナーも好評中！！

＜温泉＞
大浴場はもちろん温泉です♪道後・鈍川と並び称される“伊予三湯”のひとつ「本谷温泉」
と同じ泉質で、軟らかなサラッとした温泉は体をポッカポカにしてくれます。
また、露天風呂からの眺めは最高で、特に朝日の時間帯はオススメ♪

※大人１名様につき「シマアジのお刺身とアコウの煮付け」１人前がセットとなります。
※「幼児(食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。
4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児(食事・寝具つき)」でお申し込みください。