☆愛媛で育った旬の高級食材「マハタ」を使った秋限定の一品付きプランをご用意。
11月までの期間限定プランですのでお見逃しなく！！

●愛媛産【真ハタ】
真ハタの透明感のある締まった身はぷりぷりとした食感とコラーゲンを豊富に含み
最後まで美味しく食べることができ、鍋物にピッタリ！
アラからは濃厚な出汁が取れ、味はもちろん美容にも嬉しい旬の高級魚です。
そんなぷりぷりの身の魚と聞けばお刺身も食べてみたい！となりますよね、
弾力があり食べ応えのあるお刺身もお楽しみいただけます。

愛媛県は魚の養殖生産量が日本一。
マハタが育てれれている宇和海は黒潮が流れ込むリアス式海岸の豊かな漁場で、
県が認定した漁業士だけがマハタを育てることができます。

そんな今の時期にしか食べる事の出来ない高級魚を「しまなみビュッフェ」とともに
お楽しみいただけるお得なプランです。

■お食事内容■
■ご夕食：[しまなみビュッフェ」＋ハタのお造り・ハタ鍋
★プレシャス一品+しまなみビュッフェ
・ぷりぷり食感　マハタお刺身【愛媛県産】
・アツアツ身はふっくら　マハタ鍋【愛媛県産】
しまなみビュッフェ・・・郷土料理「鯛めし」や「せんざんき」、「いぎす豆腐」をはじめとした
お料理が約50種類並びます。
他にもお刺身や鯛の握りずし地魚を使った宝楽焼きなど瀬戸内海の魚料理をお楽しみいただけます。

■ご朝食：ビュッフェ
朝食にももちろん力を入れています！！大人気の焼き立てパンやポンジュース！
愛媛県ならではの「じゃこ天」や郷土料理「いもたき」、屋台で提供している焼魚！
自分だけのオリジナル「朝丼ぶり」のコーナーも好評！！
いっぱい食べて一日のスタートを気持ち良くきりましょう！！


●当日の仕入れ状況により器等変更になる場合がございます。
●ご予約は2名様から承ります。
※「幼児(食事・寝具なし)」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。
4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児(食事・寝具つき)」でお申し込みください。