宿番号:316978
地魚料理の温泉宿 やどかりのお知らせ・ブログ
旬の味覚!生ワカメが購入できますよ♪
更新 : 2020/3/29 11:17
宿の前に広がる多賀湾では、古くからワカメの養殖が盛んです!
毎年3月には多賀観光協会ワカメ祭りを開催して、2日間で5トンの生ワカメを販売していますが
今年はコロナウイルスの影響で中止となってしまいました・・・
漁師さんが手塩にかけて育てた生ワカメを多くの人に味わっていただきたく
観光協会でワカメを【うみえーるながはま】にて販売しています。
食べ方は、ポン酢で食べるワカメしゃぶしゃぶが最高!
お湯に入れると、一瞬で茶色から緑に代わり磯の香りが漂い、まさに春の味です♪
国道135号線沿いではワカメの天日干しも行っていて、風に吹かれてヒラヒラと吊るされている光景も南熱海の風物詩です。
もしかしたら、インスタ映えするかもしれませんよ!