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ブラックラーメン♪
更新 : 2014/10/27 4:41
富山ご当地ラーメン！！！
東京ラーメンショーで2009年から3年連続売上1位獲得。
色は黒く濃い味です。でもそれには理由が…元々肉体労働や運動後の塩分補給、あるいは白飯を添えて食べることを意識した味付けであり、総じて塩辛い味付けであることが特徴。
富山は海の幸が有名ですが、寒くなる時期ラーメンもいかがでしょうか？
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