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新プラン「【黄綬褒章を受章】料理長 小谷..」登場!
カテゴリ:新プラン 2021年2月8日(月)〜
更新 : 2021/2/8 16:58
【黄綬褒章を平成天皇から授与された料理長の特別献立】
当館料理長の小谷は2018年秋の褒章にて、黄綬褒章を平成天皇より授与されました。
料理長がその日の食材に合わせて料理をつくる<特別献立>です。
*ある日のお品書き(一例)*
先付け 蛤と春野菜
凌ぎ 野菜の饅頭
造り 季節のお刺身
強肴 カニ棒揚トマトソース鍋
焼八寸 季節の一品
洋皿 ローストビーフ
蓋物 牛肉やわらか煮
御飯 鰻の茶漬け
香の物
水菓子 カットフルーツのメープルゼリー掛け
*食材に合わせてお料理をつくるため、日によってお品書きは変わります。
朝食は籠盛りのお料理と炊き立ての源泉炊き白米など。
玉子焼きや豚肉のせいろ蒸しなど、「その日の元気を引き出す」朝食メニューとなっています。
■食事会場
夕朝食ともに、お食事会場にてご案内
■ 温泉
2種類の温泉を男女入れ替え制でお楽しみ頂けます。
例年12月中旬頃からは雪見露天になる日もございます。
【鶴仙】大浴場・渓流露天風呂
15:00〜24:00:女性用
5:00〜11:00:男性用
【河鹿】大浴場・渓流露天風呂
15:00〜24:00:男性用
5:00〜11:00:女性用
貸切風呂【菊香】(大浴場・露天風呂)
利用時間 15:00〜23:45、翌朝6:00〜10:45
3,300円(45分)で先着順にて。
定員20名の贅沢な広さとバリアフリー設計が特徴の温泉です。
■フリードリンクコーナー
5階ロビーラウンジにて、
フリードリンクコーナーを設置してございます。
ホットコーヒー・ジュース・炭酸飲料等、
宿泊のお客様はすべて無料にてお楽しみいただけます。
<営業時間>15:00〜22:00、翌朝6:00〜11:00
■選べるデザイン浴衣
デザイン浴衣を無料でご利用いただけます。
女性用と男性用の両方ご用意しております。