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越のルビー
更新 : 2012/7/10 10:20
まっ赤なまっ赤な・
まっ赤なまっ赤な・・・
思わず小泉今日子の1983年のヒット曲「まっ赤な女の子」を
口ずさんでしまうほど、色鮮やかに赤みを帯びています。
昨日に引き続きのトマトの話題。
噂をしていた、越のルビーを、ご近所のお寿司屋さんから
いただきました。実にタイムリーなので、写真をパチリ。
私もはじめて食べましたが、フルーツのような甘さが口いっぱいに
広がり、これがトマト？と言った感じです。
個人的には、マヨネーズとかドレッシングをかけずに
そのまま、食べるのが良いと思います。
この名前は、福井県出身の芥川賞作家 津村節子氏が命名しました。
抜群のネーミングセンスですね！！
これからも、福井の美味しいものを沢山紹介しますので
お楽しみに・・・・
