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福井名物！越前そば☆
更新 : 2021/8/30 20:18
みなさまこんにちは！
いかがお過ごしでしょうか。
今回は、福井の名物グルメをご紹介いたします☆
福井県といえば、冬の味覚、越前ガニを思い浮かべる方もいらっしゃるかと思います。
が、福井県では「越前そば」も有名です！
蕎麦の実を挽き込んで蕎麦粉にしているので、風味が強く黒っぽいのが特徴です。
お蕎麦屋さんによっては、手打ちのお蕎麦を提供しているところもあり、
お蕎麦1本1本の太さが違う点も醍醐味です☆
当館周辺にも「つるきそば」という越前そばが食べられるお蕎麦屋さんがあります！
大根おろしのたっぷり入った出汁につけて食べるつるきそばは絶品です☆
ぜひお召し上がりくださいませ。
【つるきそば 佐佳枝支店】
住所：福井県福井市順化1丁目5-7
営業時間：9時〜21時
電話番号：0776-24-6352
