宿番号:317306
コンフォートホテル高知のお知らせ・ブログ
フレンチ×和食の融合 峯岩。
更新 : 2022/5/18 18:59
先日、高知では少し珍しいコース料理のみを出すお食事処『峯岩』さんにランチに行ってきましたー!(2022年4月現在は、ディナーのみのご予約制となっております。)
3つのコースがありましたが、私は真ん中のコースのお料理8品のコースを選択しました。
どれも美味しくサラダには赤いカブで『峯岩』さんの紋章をかたどっているという細かい所にも感動しました。何ともお出汁がとにかく美味しくどのお料理も繊細な味付けでお昼から贅沢な時間を過ごすことが出来ました!!
私が個人的に一番感動したのは、お写真のお料理ではないのですが「帆立の真丈」です。優しい味付けに帆立の旨味が凝縮されておりましてとにかく美味しかったです。
日本酒の利き酒セットもありまして今回は2度種類の違う日本酒をたくさんいただきました♪
ディナーでは2種類のコースから選ぶことができ、事前予約必須となるそうですがテイクアウトのお弁当もあるそうです。
人気のあるお店で満席の日もあるようですので、ご予定決まり次第速めのご予約をオススメします!!また、『峯岩』さんですが基本的にお子様はNGだそうで要相談だそうです。
小さなお子様がいらっしゃる方は直接お電話にてお問合せいただければと思います。
高知に新しい名店が出来たなと思った1日でした^^
『峯岩』
住所:〒780-0843
高知県高知市廿代町7-23 マツチヨビル1F
TEL:050-5494-1432
営業時間:17:00〜22:00
店休日:月曜日・日曜日
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