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おらんく家のカツオくん
更新 : 2022/5/22 2:02
かの有名なアニメでも重要登場人物の名前でもある、こちらのお魚。
黒潮海でもメジャーで高知県でも有名なカツオ。
春に釣れたカツオは初カツオといい、脂が少なめであっさりとしています。
スーパーで買ったものでも上等おいしいのですが、
今回はお寿司屋さん『おらんく家』で堪能して参りました。
カツオのタタキはタレか塩かで選べるのですが、初ガツオのおススメは塩でございます！※好みの問題もありますが、、、、
魚に対してあっさり、という言葉が似合わない気もしたのですが、
塩であればピッタリと感じる次第であります。
そしてなんといっても、この分厚さ！この量を１人でパクリと頂いてしまいました。
ほかにもお寿司や天ぷら、どれを頼んでも大満足でございました。
商店街まで歩けば、本店と大手筋店と2店舗あります。
カウンター席からは板前さんと話しながら楽しく食事もできました。
ぜひ、機会がありましたらたくさんの高知のお魚を堪能してはいかがでしょうか。関連する周辺観光情報
