東北レストラン鉄道「TOHOKU EMOTION」は年２回担当するシェフが替わり

メニュー内容も４回替わるので飽きない工夫がされているのが魅力です。

一流のシェフが厳選したメニューで毎回、お客様を楽しませているので

「食のサーカス」とういう言葉がぴったりです♪

〜今回の写真は２年前の２０１６年３月のメニュー〜


復興をのせたレストラン鉄道…

東北へ足を運んだりボランティア活動ももちろん嬉しいのですが

お店で東北の食材や伝統工芸品を買ってみたり

東北の知人、友人に電話をかけたり…

日常のなかで自然にとけ込む、

そんな支援がこれからさらに必要だと感じます。

さりげなく自分のできることを行える人たちが増えるって

素敵ですよね。

久慈を１４：２０発　

復路の楽しみはデザートです♪

運ばれてきたデザート皿
・岩手県産カシスとマロンのババロア
・フォンダンショコラ
・タヒチバニラのアイスクリーム

運ばれてきたデザートを完食したら次は２号車のデザートブッフェへ♪

・黒糖のカルトカール・サンマルク
・ラム酒の香るマロンケーキ・りんごタルト
・スフレフロマージュ・洋梨のシャルロット・津軽りんごのジュレなど

ふと、

東北に足を運びたくなった時に

美味しい料理、眺めのよい景色、贅沢な時間を過ごしたい時は

ぜひ東北レストラン鉄道へおいでくださいませ♪♪