巛－ｓｅｎ－湯河原のレストラン・食事

アペリティフと客室ワインセラー

お部屋で楽しむ最初の一皿。チチェックイン後、料理長謹製のアペリティフボックスをお部屋でお楽しみいただけます。客室ワインセラーから選ぶお好みの1本と一緒におくつろぎください。

●アペリティフのメニュー一例
　お迎え重（シェフお任せ）

●客室ワインセラー
　国産ワイン（赤・白・スパークリング）／日本酒
　※1本目は無料、2本目以降は有料



ご夕食	お夜食	ご朝食
明治から江戸、平安、古代と時を遡る旅に出かけましょう。日本に古来から伝わる食文化を現代解釈し、「過去」と「今」を織り交ぜた一皿をお作りいたします。食材は神奈川が生んだ牛や豚、新鮮な野菜、近郊の魚市場に出向いて仕入れる鮮度のいい魚が主役。この土地の旬を、心ゆくまでお楽しみください。 ●ご夕食コース一例　・先付／開華…文明開化〜明治の文化料理　・前菜／浮世…江戸絵師達の遊び心　・海宝／国凬…旬の海産物は華やかな平安の世　・強肴御膳／源…古代から伝わる炭文化それは日本のご馳走　・季節炊込　・水菓子／秘蜜…時代や文化を巡る甘い時間をお楽しみください ●ご夕食時間　17:30～19:30（予約制）	ご夕食のあと、お部屋でお楽しみいただけるお夜食のお土産がございます。お酒と語らいのおともに。 ●お渡し時間　19:30～22:00	「いただきます」「ごちそうさま」。日本には大自然の恵みに感謝する時間があります。旅して行き着いたのは、そんな原点かもしれません。Sen yugawaraの朝食は、旬おかず9種と干物、炊き立てのご飯とお汁。体が芯から喜ぶ朝ごはんでお迎えいたします。 ●ご朝食メニュー一例　炊き立てご飯／一汁十菜／干物／その日の醤の味をご堪能ください ●ご朝食時間　8:00～9:30 ●ブランチへの変更も可能です。　10:30～