阿蘇ホテルのお食事について
新鮮な魚介類に阿蘇あか牛のお料理など、熊本、阿蘇の味覚をご賞味ください。
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- ■くまもと産「あか牛」■
- 人気のブランド牛「くまもと産あか牛」。
阿蘇・菊池近郊の広大な自然で牧草をたっぷり食べてすくすく育ったあか牛は一般的な黒毛和牛のように「サシ」が少なく、赤身の肉質が特徴です。
脂肪分が少なくヘルシーでお肉本来の味が味わえます。
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- ■阿蘇の元気な新鮮野菜■
- 阿蘇の新鮮な季節野菜をこだわりの農家さんより仕入れております。
阿蘇の土地で栄養たっぷりのびのび育った野菜たちは格別!
野菜本来の味を感じることができます。
日頃の疲れをゆっくり癒してください。
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- ■地元熊本で育った美味しいお米■
- 地元で育った美味しいお米。
熊本県産米をアツアツふっくらと炊き上げるごはんは、思わずお代わりしてしまう逸品です。
お客様ご自身で炙っていただく有明海の海苔との相性も抜群です。