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コンフォートホテル東京清澄白河です(^^)

当ホテルにはご宿泊者様がご自由に利用していただける
コンフォートライブラリーカフェスペースがございます。
フリードリンクを飲みながらお好きな時間をお過ごしいただける空間です。

今回はそのライブラリーカフェに置いている
100冊以上の本・写真集の中からおすすめの1冊をご紹介します！

≪ブルーボトルコーヒーのフィロソフィー≫
著 ジェームスフリーマン ／ ケイトリンフリーマン ／ クレイマクラーレン

ブルーボトルの歴史から、コーヒー豆の選定、
焙煎の仕方、淹れ方、道具の選び方などを丁寧に解説、
そしてコーヒーにあうフードのレシピまで網羅された
ブルーボトルコーヒーのオフィシャルガイドブックです。
コーヒー好きの方、必見の本です！

ブルーボトルコーヒーといえば、5年前の2015年に
海外初出店となったのが清澄白河。
昨年10月には「清澄白河フラッグシップカフェ」として
リニューアルもされました♪
当ホテルからも歩いて10分ほどで行くことができます。

ブルーボトルコーヒーは日本の喫茶店文化に
インスパイアされたと著者の創業者も話しています。
日本でも愛されるひとつの要因かもしれませんね☆

ぜひ、みなさんもライブラリーカフェで
お気に入りの一冊をみつけてくださいね♪
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。

ライブラリーカフェをご利用の際は
手指の消毒・マスクの着用をお願い致します。
また、他のお客様との間隔をあけてご利用くださいませ。

ご協力のほど、宜しくお願い致します。