宿番号:317813
料理旅館 伝洋のお知らせ・ブログ
こんな怪獣いませんでした?ウルトラマンで
更新 : 2013/2/8 16:15
「ホウボウ」です。魚体が赤やら金色やらド派手な魚なんですが、ヒラメ網などによくカかってきます。刺身にするとシコシコとした食感と身が甘く自身もすごく好きな魚の一種です。これをまな板へ載せた瞬間、女将さんが「こんな怪獣おらへんだか?ウルトラマンか何かで〜」と言うと厨房は「おったけど名前が出てこんわ」等、まあひょんなこぼれ話と美味しい魚の紹介でした。
関連する周辺観光情報
関連する宿泊プラン
20