宿番号：317845
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久留米の古民家レストラン
更新 : 2024/7/25 21:31
こんにちは！毎回グリーンリッチホテル久留米の宿ログをご覧いただき誠にありがとうございます。
毎日うだるような暑さですが、皆様におかれましては体調など崩されてはございませんか？
今回ご紹介するのは久留米の耳納連山の麓に位置します築120年の古民家レストラン「Haze」です。
地元久留米の豊かな自然と食材をふんだんに使ったビーガン料理なのですが、野菜とはこんなにも美味しいのか！と、目から鱗が落ちる衝撃でした。
野菜本来のうまみを自家製の発酵食をベースにした優しく温かみのある何とも言えない旨味で何度でも訪れたいお店です。
スイーツも甘くなく体に優しい味です。
スタッフの女性の方が一つ一つ丁寧に料理の説明をしてくださいます。
久留米にお越しの際には自然豊かな久留米市山本町の古民家レストラン「Haze」に足を運んでみてはいかがでしょうか
古民家レストラン「Haze」ハゼ
久留米市山本町豊田1849-1
TEL 0942-27-6750関連する周辺観光情報
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