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浜辺のお宿 相差パシフィックホテルのお知らせ・ブログ
相差の郷土料理!めぇーめぇー汁!
更新 : 2010/3/29 21:10
さぁてこれ何でしょう!
これはワカメの茎(めかぶ)を細かく刻み、熱いだし汁を入れて、出来上がり!
相差の郷土料理です。
今日は今年初、わかめの磯の口があきました。(海女さんたちが海へはいってワカメを獲っても良い日)
なので、私が獲ってきたっと言いたいところですが、私は海へ潜れませんので、知り合いの海女さんに頂きました。
やっぱり獲れたてなので柔らかくて磯の香りが最高♪です。
真っ青なおいしそうな色にネバネバ感があって、ご飯にかけて食べると、何杯でもおかわりできちゃうっ♪お・い・し・さ♪
今日はめぇーめぇー汁(っと相差では言う)で食べ過ぎました・・・お腹が苦しい・・