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伊勢志摩の祝い餅！その名も【くうや餅】
更新 : 2010/12/9 20:28
伊勢志摩では冠婚葬祭などにこのくうや餅が使われます。
このくうや餅はもち米をつぶさずにそのまま米粒の形を残し、こしあんを包んであります。
もち米のしっとりとした風味と甘みを控えたこんあんの調和がとっても絶妙なお味！
ちなみにこのくうや餅は親戚のおばあちゃんの枡かけ祝い(八十八歳のお祝い)で頂きました。
私もおばあちゃんのように長生きできるよう、くうや餅をいただきま〜す♪
