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金月そば
更新 : 2023/12/21 4:03
はいさい！
今回は進化系の沖縄そばをご紹介いたします。
沖縄そばの定番といったら鰹ベースの出汁にソーキやラフテーなどがのったそばですが、最近では沖縄そばも変わり種が増えてきています。
先日、読谷村に本店を構える「金月（きんちち）そば」へ行ってみました。
こちらでは、進化系の沖縄そばを提供するお店です。今回は「沖縄まぜそば」をいただきました。
ひき肉や揚げた麺がトッピングされており、定番のそばとはまた違いとても美味しかったです。
味変でカーブチーのしぼり汁を加えるとさっぱりしてまた違った味も楽しめます。さらに、このメニューは注文時に麺の増量かライスの２つからどちらかを選択することができます。
今回は読谷村のGala〜青い海〜のお店に立ち寄りましたが、恩納村の58号線沿いにもお店がございます。立ち寄ってみてはいかがでしょうか。関連する宿泊プラン
