１、【生簀から取り出した魚を丼で味わいたいお客様に】
２、【ツーリングと旨いもんはセットだよね！と思うお客様に】


県道１７号線は、別名「ライダーズグルメロード」と呼びます。
（杉本が今日命名しました　笑）

なぜならば、１７号線でツーリングを楽しむライダーに愛されている旨いもんが食べれるお店があるからです。

今日行ってきたのは、土肥から原付で５０分（三津シーパラダイスの少し手前）の、「やま弥」さんです。

ライダーの口コミで１０年以上かけてその人気がジワジワ広がり、テレビ・雑誌の取材を、４０回以上受けているお店。


☆食べたのは、「鯛丼」☆これはほんとに旨かったなぁ〜！

写真のように、自家農園で育てた鶏の卵黄と、甘タレをまぜませして、ご飯の上にのせのせして、もりもりと味わいます。

思い出すと唾液が出てきちゃいます。生簀から取り出し目の前で捌いた鯛は、ほどよい弾力と噛むほどの旨みが抜群！

「甘タレ⇒卵黄のコク⇒鯛の旨み」、味の三段攻撃がたまりません。

宣伝一切なし。ライダーの口コミだけで広がった、ライダーの愛する温かいお店の一品です。


牧水荘土肥館食事処係り　杉本正太郎より。

P.S.
やっぱりお勧めは土肥温泉からの帰り道ですね。ドライブ（ツーリング）での帰り道もワクワクして頂けたら嬉しいです。