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牧水荘 土肥館のお知らせ・ブログ
伊豆秋の体験シリーズ3土肥、しいたけ狩り始めました
更新 : 2014/10/27 10:55
【伊豆らしい体験をお探しのお客様に】
伊豆秋の体験シリーズをお送りしております。
3回目は【しいたけ狩り】です。
土肥から修善寺に向かう船原峠沿いの、グリーンヒルさんにて体験できます。
ここの注目は、しいたけの特大肉厚サイズ!
(地元では【どんこしいたけ】と呼ばれています)
そしてこの肉厚しいたけを、収穫後炭火で焼いて頂くことができるんです。
ジュージューいってるしいたけに、塩をふりかけてそのままパクリ。
山の香り、きのこの香りが最高に美味しいです。
収穫は楽しい!
そして自分が収穫して食べるものは、10倍美味しい!
この気持ちをぜひ味わって頂きたいんです。
牧水荘土肥館 ゲストリレーション 杉本正太郎より。
P.S.
その肉厚しいたけの食感は、言うなれば【山のあわび】です。
(10月25日撮影)
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