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JR東日本ホテルメッツ 水戸のお知らせ・ブログ
和菓子
更新 : 2013/5/30 17:06
今日は、皆さまお待ちかねの?グルメ版、第2弾をお届けします!しかも本店は四国の高松市という希少なお店の秀逸なお菓子です。すでに東京などでご賞味の方も多いと思いますが、今回出会ったわらび餅はこれまでのそれとは、明らかに異なるモノでした。香ばしさとまろやかさを合わせ持つ黄粉。そして、その黄粉にまみれているものこそ、The・餅!!
みたらし団子などでもお団子自体が甘過ぎると、かなりガッカリするタイプ!っていう人にとって、これこそまさにお餅です。付属の木串を差して持ち上げる時、今にも落ちそうなしなやかさと弾力、冷やして食べると更に味わい深く、食感も楽しむことができます。アイスクリームなどにもかけて楽しめる魔法の黒蜜もおススメですよ〜。
これからのジメジメやムシムシの季節にピッタリのデザートを今回はご紹介させて頂きました。皆さまも、この食感にどうか、出会えますように(祈)
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