宿番号：318402
宿泊者専用ラウンジで語らい、星空テラスで流れ星を探そう
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〜 伊勢志摩産のこだわり 〜
更新 : 2013/2/24 17:19
本日のお造りですが
ホウボウ、ホテ、マグロの３種盛りで旬のお魚を
御用意しています！
料理長のこだわりはもちろんお魚の鮮度ですが
実は一緒に召し上がっていただく地野菜です。
見た目も鮮やかで楽しく地元で育った野菜たちは
お魚を引き立てていますが思わず主役か？と思ってしまう
美味しさにお客様も驚いています。
大葉、からし菜やわさび菜、大根、人参、ラディッシュなどなど
色と、食感、自然の甘味を堪能していただけます。
はじめはオーソドックスにお醤油とわさびで、
梅肉ソースでまた違ったお味でいかがでしょうか。
やはり女性のお客様には大好評です。
