藤龍館のレストラン・お食事 - 宿泊予約は＜じゃらん＞

宿番号：318536

首都圏から一番近い会津－大内宿の麓に建つ　渓谷の隠れ宿－

藤龍館

ハイクラス

湯野上温泉
会津鉄道湯野上温泉駅下車、徒歩７分。又はＪＲ東北新幹線新白河駅下車、当館送迎バスで１時間（１日１本）

藤龍館のレストラン・食事

春のお料理イメージ

お食事は基本的に朝夕共にお部屋食です。郷土の旬の食材を板前が丹念に厳選、会津の郷土料理を盛り込んだ「会津風懐石」となります。また、嫌いなもの、アレルギーのあるものは事前にお客様にお伺いし別のお料理に変えてお出しします。また、お気に入りのお料理があれば、ご対応させていただきます。



夏のお料理イメージ	秋のお料理イメージ	福島牛の石焼
夏はなんと言っても大川渓流で取れる天然の鮎、涼しげな器でお出し致します。	松茸をふんだんに使い、秋の香りを演出いたします。また添えてある紅葉は板長が自ら山でとって来る天然の紅葉です。	米沢牛にも負けない美味しさの福島牛の石焼です。塩、特性タレ、レモン汁の三種類のお味で召し上がってください。



福島牛のタタキ	会津地鶏のほう葉焼き	季節のお魚のソテー
とっても美味しい福島牛のフィレ肉をさっぱりとタタキにいたしました。夏場はステーキや石焼より涼しげでご好評頂いております。	希少価値の高い会津地鶏を御定番のほう葉焼きに仕上げました。スタッフからも人気のお料理でございます。	お肉は苦手という方には季節のお魚をご用意しております。ご来店時に係りの者がお伺いいたします。