宿番号：318677
料理口コミ高評価4.6！地元の旬の食材を贅沢に使った絶品料理♪
貸切温泉の宿 夢木香（ゆめきこう）のお知らせ・ブログ
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ふきのとう
更新 : 2010/2/11 21:39
雪の下で、冬を過ごし、春になると真っ先に芽を出す「春の使者」。
雪解けした当館の庭の「ふきのとう」です。
「ふきのとう」はほろ苦い春の代表的山菜で、料理としてもとても利用価値が高いです。
また、「ふきのとう」は薬用にも使われ、煎じて飲むと、せき止めやかぜの初期にも効果があるとのことです。
