皆様こんにちは！
いつもリッチモンドホテル札幌大通のスタッフブログをご覧頂きましてありがとうございます！
本日は、先日行った『シチューとラクレットの店cocotte（ココット）』をご紹介します♪
最近ではメジャーになったラクレット（チーズの断面を温め、溶けたところをナイフなどで削いでジャガイモなどに絡めて食べる料理）ですが、cocotteさんでは喜茂別町にある牧場『タカラ』のラクレットを使用しております。
牧場『タカラ』のチーズや牛乳は味のバランスが良く、とてもとても美味しいので是非喜茂別まで行ってみていただきたいです！
とはいえ、牧場まで行くのはかなり遠出になりますので、私どものホテルから徒歩5分程度で行けるcocotteさんで美味しいラクレットと道産野菜など召し上がってみてはいかがでしょうか？

◆シチューとラクレットの店　cocotte（ココット）◆
住所：札幌市中央区南3条西7丁目７
営業時間：17：30〜翌1：00（L.O.24：00）
定休日：月曜
TEL：011-272-7320