宿番号:318827
四季の里 はなむらのお知らせ・ブログ
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☆はなむら新メニューのお知らせ☆
カテゴリ:新メニュー・新製品 2013年2月4日(月)〜3月31日(日)
更新 : 2013/2/3 10:04
☆はなむら新メニューのおしらせ☆
お料理2月〜
【春香の山里 はなむらの夕べ】
◇食前酒 =黒糖梅酒
◇前菜 =帆立貝のムース白ワインの香り
◇造り =天然白身、剣先烏賊、春サーモン
◇煮物 =若布と新筍八方煮
◇肉料理 =フランス産真鴨のソテー
◇焼物 =山女魚若挟焼木の芽の香り
◇鍋 =錦雲豚の小国雪山鍋
◇御飯 =もずく粥
◇デザート=はなむら名物阿蘇トマトのコンポート
※仕入れの都合上、若干の変更がございます。
皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。<(_ _)>
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