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おもてなしの宿 渓山閣のお知らせ・ブログ
あたたかいお鍋はいかがですか?
更新 : 2008/12/24 16:50
冬も本番となり寒い日が続いております。皆様はいかがお過ごしで御座いましょうか?冬といえばお鍋のおいしい季節。当館では京会席だけでなく、いろいろなお鍋料理も取り揃えております。山間に位置する渓山閣でおすすめのお鍋料理といえば「ボタン鍋」。お味噌のだしに猪肉をコトコト煮込んで、添えつけのお野菜と一緒にホフホフ・・・。他にもふぐを使った「てっちり」、スタンダードに「牛すき」「カニスキ」などなど。ご予約の際に一言添えていただきましたら、ご相談させて頂きます。