宿番号：318935
『プロが選ぶ日本のホテル・旅館１００選』料理部門に連続入選
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新プラン「四季彩美味 京料理さくら 『秋..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年9月26日（水）〜
更新 : 2012/9/28 14:02
〜渓山閣別館：京料理さくらでのお食事〜
日帰りコースでご愛顧いただいております渓山閣別館の料亭「京料理さくら」でのお食事プランとなっております。
お料理の『旬菜御膳』コースは日帰りでもご愛顧いただいておりますお料理コースです。
お料理内容は、和会席料理となっておりまして、その中の「台物」チョイスメニューは『和牛ステーキ塩麹風味』又は『月替わりの一品』となっております。
（塩麹とは、麹と塩、水を混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料で、肉や魚を漬けると食品中のデンプンやタンパク質が糖やアミノ酸へと加水分解されて、うまみが増します。）
お部屋は渓山閣本館の和室のお部屋となっております。
お食事は料亭：京料理さくらとなっております。
詳しくはお問い合わせ下さい。
（当日のお支払いは現金でお願いします。）
