島根というと酒文化発祥の地などとも言われています。
これは古事記の物語に由来しており、古代では濁酒、現在では
日本酒、焼酎などがこのあたりでは多く消費されております。
データでも実証されておりまして、
松江市の平成26年〜平成28年の家計調査に置いて
酒類の消費金額　44,545円（15位）
日本酒の消費金額　7,961円（8位）　消費量　7,295ml（24位）
焼酎の消費金額　7,980円（11位）　消費量　10,021ml（22位）
と消費金額に置いて上位に位置しています
金額に対して消費量が少ないことから、少し高めのお酒が消費されているように
思われます。

日本酒も焼酎も10位前後であるのは他ではない特徴です。
（隣の鳥取市では日本酒15位、焼酎45位となっています）
そのため、美味しいお酒が集まっているとも考えられます。

界出雲ではそんな地酒をいくつか販売しております。

喉を通る辛さと旨味が気持ちいい　「やまたのおろち　超辛」
隠岐の島の純米吟醸酒「隠岐誉」
当館オリジナルラベルで柑橘類のような香りと味が楽しめる「月見酒」
杜氏さんの造ったこだわりの果実酒「雲のゆず酒」
米の旨味を感じ、お子様にも人気、麹で作った「甘酒」

是非お土産のご参考にしてみて下さい