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ANAクラウンプラザホテル金沢のお知らせ・ブログ
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新プラン「【美食金澤】 活蟹堪能!蟹づく..」登場!
カテゴリ:新プラン 2011年11月7日(月)〜
更新 : 2011/10/31 15:24
「金沢の冬=カニ」
兼六園の冬の風物詩「雪吊り」が始まったら、いよいよ日本海のカニ漁も解禁!
新鮮な活蟹をまるごと1杯、お造り、焼物、酢の物、鍋、雑炊で贅沢に味わっていただける特別プランをご用意しました。
「金沢の冬」を存分に眼で舌でご堪能くださいませ。
※調理長厳選の活蟹を使用しておりますが、地元ブランド「加能蟹」ではございません。
ご了承くださいませ。
■ご朝食■
1F「カスケイドダイニング」にてモーニングブッフェをご用意。(6:00〜10:00)
■ご夕食■
5階 日本料理『雲海』17:00〜21:30
「蟹づくし懐石」
【お品書き】※季節食材のため内容が変わることがございます。
前菜盛合せ/ずわい洗いと旬のお造り盛合せ/鴨治部煮/蟹酢/焼ずわい のど黒塩焼き/ずわい鍋/蟹雑炊 香の物/アイスクリーム