宿番号：319051
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新プラン「【美食金澤】「加能蟹」夫婦懐石..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年11月7日（月）〜
更新 : 2011/10/31 15:56
ぶりおこし（冬雷）が鳴り響く頃は、待ちに待った地物蟹解禁の季節。
日本海の冬の王者ズワイガニは、ここ金沢ではブルーのタグが付けられて「加能（かのう）蟹」と呼ばれています。
調理長が厳選した雄のズワイガニ「加能蟹」と、赤い内子が殊のほか美味な雌の「香箱蟹」を堪能できる特選懐石をご用意しました。
蟹のシーズンは2月までですが、絶対に美味しいものだけをご提供したいから、今年いっぱいのご予約とさせていただきます。
今の時期だけの極上美味をどうぞご堪能ください。
※特別プランのため、3日前までにご予約をお願いいたします。
備考欄に夕食時間をお書き添えくださいませ。(17:00〜21:00)
■ご夕食■ 17：00〜21：30
5Ｆ「雲海」個室にて「夫婦蟹懐石」をご用意。
※個室が満席の場合は、テーブル席でのご用意となります。ご了承くださいませ。
【ご夕食お品書き】※季節食材のため変更することもございます
前菜：前菜盛合せ 香箱蟹酢／お造り：ずわい洗いと旬のお造り三種盛／焼物：焼ずわい／鍋：ずわい鍋／留：蟹雑炊 香の物／果物：胡麻プリン 季節のフルーツ
■ご朝食■ 6：00〜10：00
1Ｆ「カスケイドダイニング」にて、モーニングブッフェをご用意。
■プラン特典■
・レイトチェックアウト14：00まで（通常12：00）
