いつも、ありがとうございます。
今回から、シリーズで
当館の人気の料理をご紹介させていただきます。

第一番目は、
下野煮（しもつけに）です。
この煮物は、２０００年〜、
愛されつづけている一品です。

おなじみ様から、
『これが食べたくて泊まりに来るのよ！』
と、おっしゃっていただいて、とても幸せな
煮物です。

こだわりには、出汁に
乳茸（ちちたけ）、
栃木県では、【ちたけ】と呼びます。
写真で言うと、ちょうど真ん中に見える黒いのが
ちたけ（きのこ）です。

食材には、
いまにも、食べられそうな
★ジューシーな巻きゆば♪
（女性のお客様は、これだけ、お替りしてルンルンです♪）
★さといも
★人参
★さやえんどう
★玉こんにゃく
★地養鳥（お口の中で、やわらかく、
　飲みこむのがもったいないくらい）

いかがですか？

上質な川治の湯と、
いくら食べても、また食べたくなる下野煮！

お客様のご要望にお応えして、
お替りができるようになっております♪

本日は、ここまで。
それでは、御機嫌よう♪

次回は、特製山奥すしをご紹介致します。